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肉鸡添加益思特酵母培养物试验报告

肉鸡添加益思特酵母培养物试验报告

酵母培养物用作饲料添加剂,其作用主要是优化饲料的营养价值(Wedmeler等,1987Hamson等,1988Shaver等,1997)。较好的适口性能够维持稳定的采食量;较好的饲料消化率能使动物吸收更多的营养以促进生产性能。

饲用微生态制品因其绿色、无污染、无残留、不产生耐药性等特点,越来越受到国内外饲料工业和养殖业的关注。本公司推出的益思特酵母培养物属于含益生菌的酵母蛋白饲料产品。产品中含有丰富的酵母蛋白以及大量有益微生物及发酵代谢产物,在改善肉鸡对营养物质的消化吸收、提高饲料利用率、增强机体免疫力、预防疾病、促进生产性能等方面具有显著作用。

为了验证产品在肉鸡养殖上的饲喂效果,特设计此试验方案。即通过在肉中大鸡日粮中额外添加20千克/吨配合饲料的酵母培养物产品,研究其对采食量、日增重、生产性能、鸡群健康状况、环境改善等的影响,以期降低肉鸡的饲养成本,提高经济效益,从而为产品的应用提供依据。

材料与方法

1. 益思特酵母培养物产品

由上海牧实饲料有限公司提供。产品含粗蛋白20.56%,粗脂肪5.62%,粗纤维8.95%,粗灰分8.89%,水分10.63%,钙0.79%,磷0.57%,益生菌2×108cfu/g(实测值)

2. 试验时间

201214进苗,2012126开始预饲,2012128正式换料,进入正饲期,220试验组开始出鸡,223对照组开始出鸡,2012226全部结束。

3. 试验场:安徽舒城杭埠李家祥养鸡场

4. 分组情况

选取26000只遗传背景相同、健康状况良好的出壳817小白鸡,随机分成两组,一组为试验组,一组为对照组,每组各13000只。试验组是酵母培养物产品额外添加量为20千克/吨配合饲料,对照组的日粮即为不添加酵母培养物的配合饲料。

5. 使用与饲喂方法

采用酵母培养物产品额外添加在配合饲料中,在对照组饲粮的基础上额外添加2%的酵母培养物即为试验组日粮。

中大鸡的总采食量、总增重,死淘鸡只数、鸡舍环境改善情况由饲养员根据现场每天记录,其它饲养管理按鸡场日常饲养管理规程管理。

(注意: 换料初期,有肉鸡出现采食微微下降为正常现象,经过35天适应会恢复正常)

6. 数据采集

中大鸡栏分别记录试验组和对照组的平均始重、平均末重、采食量、增重、鸡群健康状况、饲料消化情况、粪便成型情况、环境氨味情况等。最后根据试验数据对料肉比(饲料报酬)、日增重、投入产出等进行经济效益分析(见表1)。

综合评估效益分析及结论

 1  中大鸡试验评估项目分析及结论

项目

试验组

对照组

分析及结论

平均始重(g/只)

550

550

 对照组一开始比实验组的情况好

平均末重(g/只)

1300

1365

对照组迟3天出栏

平均日增重(g/只)

27.66

27.86

不显著

平均采食量(g/只)

2655

2785

不显著

料肉比

2.04

2.04

不显著

鸡群健康状况、饲料消化情况、粪便成型情况及环境氨味情况

明显改善

没有改善

 

 

备注:实验组鸡只47 49天出栏,总重33800斤,总耗料69040斤。对照组鸡只,4951天出栏,总重35490斤,耗料72400斤。(料肉比均为2.04

结论:1、由于对照组的饲养管理好过试验组,在试验前就体现在鸡只的精神状况、禽舍的气味等方面有所差异,同时对照组鸡出栏时间比试验组退后3天,指标方面比较欠依据,但任然可以直观的看出试验组好于对照组。

2、可以观察到实验组的畜舍得环境改善明显,粪便成型,氨气很明显减少,降低了肉鸡的呼吸道疾病.

 3、肉鸡在屠宰时,得肉率高,腹水症大幅度降低,肉质大大提高。

4、由于使用酵母培养物每吨额外添加20公斤后,可降低饲料成本5/吨,增加经济效益,所以使用酵母培养物是经济可行的。

 

201236